パン

２～3日毎にホームベーカリーで食パンを作っています。 全粒粉やライ麦ブレッドを中心に、たまにナンやバターケーキ、お正月には餅を作ったりしています。 色々なパンを作っていると、たまに発酵せずパンが膨らず ...

森ノ宮駅から大阪城公園に入った噴水前にパン屋さん「R Baker（アールベイカー）」がオープンしたので、早速行ってきました。 子供と遊具「子供天守閣」に行った帰りに立ち寄ってみました。以前書きました「 ...

以前、子供の友達の保護者（ママ友）から高級「生」食パン専門店「乃が美」の食パンをいただきました。 なんと「パンオブザイヤー2016食パン部門金賞」「日本一美味しい食パン10本」に選ばれたという食パンで ...

人気のパン屋さん「gout」が森ノ宮にオープンしました。読み方は「グウ」。森ノ宮店は3店舗目です。 1号店：ブーランジュリー・グウ谷町六丁目店・本店 2号店：ブーランジュリー＆カフェ・グウ谷町四丁目店 ...

ついに堺のパン屋さん「Pain de Singe（パンドサンジュ）」の跳び箱パンを食べることができました。最近話題のパンでデパートでも企画展で販売されているあの跳び箱パンです。 我が家は実家に行くとき ...

2～3日に1回ホームベーカリーでパンを焼いています。週に2～3回は作っているということになります。 これだけパンを作っていると、上手に取り出せない時があります。その時の気温や湿度、膨らみぐらいによって ...

いつもホームベーカリーで食パンを作っています。1斤しか作れないので2～3日に一度ホームベーカリーを稼働。今ではパンのレシピも全て記憶してますよ。 先日「朝は野菜を全く食べていない」という内容の記事を書 ...

初めてホームベーカリーで”ライ麦食パン”を作ることにしました。これまで全粒粉パンをつくったりはしてきましたが、最近は普通の食パンが続いていました。 そろそろ噛みごたえのあるパンが恋しくなったのと、栄養 ...

ツインバードの「ホームベーカリー（PY-E731）」で、紅茶のバターパウンドケーキを作ってみました。 ホームベーカリーでケーキを作るのは初めてです。パン作りと同様、説明書にあるレシピ通りに作ってみまし ...

新年と言えばお雑煮。お雑煮と言えばお餅ですね。 ということで、昨年購入したツインバードのホームベーカリー（PY-E731）でお餅を作ってみました。

ツインバードのホームベーカリー「PY-E731W」を購入してから1年半経ちました。購入してからは2～3日に1度、食パン1斤を焼いて毎朝のパンを楽しんでいます。 この1年半でわかったことなどをまとめて紹 ...

ツインバードのホームベーカリーを買って全粒粉パンを作ったという記事は、先日書きました。昨日晩御飯をカレーにすることに決めた時、ふと、「ナンってホームベーカリーで作れるのかな」という話題になりました。マ ...

家で食パンを作りたくなりホームベーカリーPY-E731を購入、開封し食パン以外に何が作れるのかを確認しました。 今回はその続きです。購入理由である全粒粉食パン作りに挑戦しました。材料や作り方をご紹介し ...

ツインバード（Twinbird）のホームベーカリー「PY-E731」を購入しました。 0.5芹、0.8芹、1芹の食パンが作れます。もちろん我が家は1芹を作りますよ。 早速ホームベーカリーが到着したので ...

数週間前にコグレマサトさんの「ネタフル」で紹介されていたTWINBIRDの激安パン焼き器の記事を見て猛烈に欲しくなりました。 ■3,580円で購入できるホームベーカリー！焼き芋につきたての餅も！TWI ...