妻がイギリスに留学していた時の台湾の友人から、ある日突然「パイナップルケーキ」が届きました。その届き方がスゴカッタ！どんだけ入ってるだというぐらの数量です。
確かに妻はパイナップルケーキが好きなのですが、段ボールに丸々入っててビビりました。今回届いたのはよく見かけるパイナップルケーキとは少し形が違いますよ。
現在家族でいただいていますが、やはり本場は違いますね。台湾直送のパイナップルケーキ（土鳳梨酥）をご紹介します。
台湾の知人からパイナップルケーキが届く
パイナップルケーキが入っていたのはこの段ボール。この時はまだ何が入っているのかわかりませんでした。
段ボールを開けると山のようなパイナップルケーキが入っていました。この量にビックリ！段ボールが外箱代わりになっています（笑）。
結構厚みがある段ボールに山のようにパイナップルケーキが入っています。「土鳳梨酥」と書かれています。
鳳梨酥と書いてパイナップルケーキと呼ぶようですが、頭に土がついています。調べてみると、土というのは「そのままの」という意味があるようです。
これは期待大ですね！
段ボールに60粒とありました。数えると確かに60個入っていましたよ。どうやらお店から直送されているようです。
本場の味、パイナップルケーキを食べてみた感想
「パイナップルケーキ（土鳳梨酥）回到・最初的美味」と書かれいます。
100％パイナップル餡、無添加、香料等不使用といったところでしょうか。添加物が入っていないということでしょうね。
保存料も入っていないからか、賞味期限が3週間ほどしかありませんでした。
公式ページ：http://www.cake.hipages.tw/
袋を開けるとよく見かけるパイナップルケーキと形が違います。まるでマドレーヌのようですね。普段は真四角の形が一般的です。
型で取ったような跡があります。面白いパイナップルケーキです。
2つに割ってみました。すごいパイナップル量ですね。驚きです。
本場台湾のパイナップルケーキを食べてみた感想
では、本場台湾から直送されたパイナップルケーキをいただきます。
まず外生地ですがクッキー風の生地ですね。サクサクしています。
中に入っているパイナップルの餡は丁度良い、甘すぎないのがいいですね。さすが本場の味です。酸味があるのでほのかな甘みです。
噛んでいるとパイナップルの繊維を感じます。繊維質は上の写真でもよくわかると思います。これはどんどん食べられるぞ！
普段見かけるパイナップルケーキはもっと厚みがあるので一つでお腹一杯になるのですが、これはやや小さいので2つ食べられます。幼児もペロリといただきました。
下のyoutubeでこのパイナップルケーキのニュースが見られます。途中パイナップルを削ったりして作っている様子も見られますよ
最後に
突然我が家に送られてきた、台湾直送、本場のパイナップルケーキの開封から食べてみた感想までをご紹介しました。普通、箱に入っていたりするのですが、段ボールにごそっとやってきたのにはビックリしましたね…（笑）。
外はサクサクしていて、中は酸味もあり、ほのかな甘さです。本当に美味しくいただきました。
もし台湾に旅行に行かれる際は、ぜひお土産に買ってみてください。
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