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レンジでチンするだけ!困った時のプラス一品、時短オクラ料理

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あっという間にとろけます。鰹節と醤油を加える

我が家はレシピ検索サイト「クックパッド」の料理で良かった作り方をメモしています。その中に、今が旬の「オクラ」を使った料理があります。

レンジでチンするだけで出来る「オクラ」を使った料理レシピをご紹介します。

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オクラを使った簡単料理「オクラ☆チーズ」

クックパッドの「これ、いける!オクラ☆チーズ」(MOMOちゃんさん)のレシピです。何年も前にこのレシピを見つけ、作ってみたら美味しいお手軽一品ができました。

オクラの季節になると、毎回作っています。

 

オクラ☆チーズ材料

  • オクラ:4本
  • とろけるチーズ:1枚
  • 鰹節:適量
  • 醤油:適量
  • 塩:少々(いたずり用)
    MOMOちゃんさんレシピ

材料はたったこれだけ。作り方もいたって簡単ですよ。オクラ4本とありますが、もちろん何本でもOKです。

 

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オクラ☆チーズの作り方・レシピ

簡単料理「オクラ☆チーズ」を作ってみた

包丁の先で、オクラの毛を取ります。次に、オクラのヘタを取って水洗い。塩をふり、いたずり(まな板でゴリゴリこする)をし、耐熱容器にいれましょう。

 

簡単料理「オクラ☆チーズ」を作ってみた。チーズをのせる

後は簡単!とろけるチーズをまぶします。

 

簡単料理「オクラ☆チーズ」を作ってみた。フタをする

容器にフタをして(ラップでもOK)、電子レンジであたためましょう。チーズがとろけるぐらいでOKです。

 

簡単料理「オクラ☆チーズ」を作ってみた。チーズがとろけた状態

あっという間にチーズがとろけました。これに鰹節を振り掛けます。

 

あっという間にとろけます。鰹節と醤油を加える

鰹節の上に軽く醤油をかけたら出来上がり!

 

オクラ☆チーズを食べてみた

オクラ☆チーズを作って食べてみました

とろけたチーズと醤油がオクラにあうんですよ。ごはん何杯も食べられます。

こんな手軽に作れることに感謝。ゆで時間の必要が無いのがいいですね。

 

最後に

冷蔵庫にオクラがあるときに良く作っている「簡単オクラチーズ」をご紹介しました。

何年も前から我が家の定番になっている「オクラ☆チーズ」、オクラが今旬なので今年も作ろうとした時に、ふとブログで紹介しようと思いつきました。

作り方は結構簡単でしょう。もう一品におすすめです。ポイントは醤油はかけすぎないこと

あと一品何作ろうか迷ったら、レンジでチンするだけのヘルシー料理「オクラ☆チーズ」を思い出してください。

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