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子供と手作り簡単スイーツ「カルピスゼリー」を作ってみた(レシピ付)

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完成した手作りスイーツ「カルピスゼリー」

雨の日などに子供(幼児)と家の中で過ごす場合、時間が経つのが遅く感じます。外出するとあっという間に時間が経つんですけどね。

そんな雨の日に子供と楽しく家の中で遊ぶには、一緒に手作りお菓子などを作るのが良さそうです。

手作りお菓子やスイーツを作るのは、家に1日中いる場合、時間を上手に使いながら親子で楽しめますよ。

初めてのお菓子作りということで、先日購入したカルピスに付属していた簡単レシピで、手作り簡単スイーツ「カルピスゼリー」を作ってみました。

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手作り簡単スイーツ「カルピスフルーツゼリー」レシピ

手作りスイーツ「カルピスゼリー」の全材料

最近は子供にカルピスを購入しています。乳酸菌なので体にもいいですからね。原液を割るタイプと「カルピスキッズ」の2つを常に切らさないようにしています。

その「カルピス」を購入すると、カルピスで簡単スイーツ「カルピスゼリー(寒天カルピス)」の作り方が載っていたので、子供と作ってみることにしました。材料は下の通りになります。

  • 寒天:2g
  • カルピス(原液):150ml(大人は原液が少ない方が甘さ控えめで美味しいです)
  • 熱湯(80℃以上):100ml
  • 牛乳(又は豆乳):200ml
  • フルーツ:適量

手作り簡単スイーツ「カルピスフルーツゼリー」を子供と作ってみた。寒天

▲今回カルピスにおまけで付属されていた「手づくりパパ寒天」2gを使用します。

カルピスや牛乳、寒天があればOK。初めてのお菓子作りにしては簡単で良さそうです。では作って行きます。

 

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「カルピスフルーツゼリー」を子供と作ってみたよ

手作り簡単スイーツ「カルピスフルーツゼリー」を子供と作ってみた

まずは、ボールに熱湯100mlを注ぎます。

 

手作り簡単スイーツ「カルピスフルーツゼリー」を子供と作ってみた。寒天を入れる様子

次に寒天2gを入れます。今回は付属の「手づくりパパ寒天」を使用。

 

手作り簡単スイーツ「カルピスフルーツゼリー」を子供と作ってみた。熱湯と寒天を混ぜる

熱湯と寒天を1分間混ぜます。子供用キッチンでは何度も作っていますが、本物は初めて。

 

手作り簡単スイーツ「カルピスフルーツゼリー」を子供と作ってみた。ボウルに牛乳を加える

ボウルに牛乳(又は豆乳)を加えます。危ない時はサポート付きで。

 

手作り簡単スイーツ「カルピスフルーツゼリー」を子供と作ってみた。牛乳をかき混ぜる様子

30~40℃に温めた牛乳をよくかき混ぜます。

3歳の時はこういうのもサポートが必要でしたが、4歳になりその必要がなくなりました。

 

手作り簡単スイーツ「カルピスフルーツゼリー」を子供と作ってみた。カルピスを加える

カルピス150mlを加えて混ぜ合わせます。どんどん追加していく形ですね。

 

手作り簡単スイーツ「カルピスフルーツゼリー」を子供と作ってみた。冷凍フルーツ

今回フルーツは冷蔵庫にあった和歌山産ブルーベリーと「冷凍フルーツミックス」を使用しました。家にあるものでOKです。

 

手作り簡単スイーツ「カルピスフルーツゼリー」を子供と作ってみた。フルーツを容器に入れている様子

フルーツを容器に入れます。後で親がフルーツをまんべんなく並べました。

 

手作り簡単スイーツ「カルピスフルーツゼリー」を子供と作ってみた。ボウルを容器に移す

先ほど混ぜ合わせたものを容器に移します。

 

手作り簡単スイーツ「カルピスフルーツゼリー」を子供と作ってみた。準備OKの様子

これで準備OK。後は冷やすだけです。無表情のように見えますが、笑ってます。

 

手作り簡単スイーツ「カルピスフルーツゼリー」を子供と作ってみた。冷蔵庫で冷やす

おやつの時間まで冷蔵庫で冷やしましょう。

 

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手づくりした「カルピスゼリー」をおやつの時間にいただく

完成した手作りスイーツ「カルピスゼリー」

おやつの時間になったので、午前中に作った手作りカルピスフルーツゼリーを食べます。ゼリー状に固まってます。

 

完成した手作りスイーツ「カルピスゼリー」を取り分ける

カルピスゼリーを取り分けます。本当ならキューブ状に切り分けるのですが、子供に任せると何でも豪快になりますね。

 

完成した手作りスイーツ「カルピスゼリー」

カルピスフルーツゼリーをとりわけ完成!子供が取り分けたので、ブルーベリーだらけになっていますが、まぁいいでしょう。

では、いただきます。

レシピ通りに作りましたが、少し甘いですね。子供向けのレシピだからでしょうか。もう少しカルピスの原液を少なくすれば良かったかも。

でも、子供が作ったので美味しい!カルピスの甘さとフルーツの酸味がマッチしています。酸味の強い柑橘系やベリー類のフルーツがあいますよ

乳酸菌と果物が入ってますからね。子供のおやつにはいいと思います。

子供も自信で作った初めての手作りスイーツを美味しく食べてました。

 

最後に

簡単レシピを使って、初めて親子で手作りスイーツ「カルピスフルーツゼリー」を作ってみました。

どんどん追加して混ぜるだけなので簡単に作ることができます。甘さは好みなので調節してみてください。

簡単ですが幼児と一緒なのでそこそこ時間を使う事ができます。子供も楽しんで作っていたので、雨の日の時間の使い方としては最適だと感じました。

1度に2~3日分ぐらいつくれます。まとめて作れるのでおやつの費用を節約できますよ(←これ重要)。これからも子供と作ってみようと思います。

暑い日、寒い日、雨の日に家で子供と一緒に過ごす時は、手作りお菓子や手作りスイーツを一緒に作ってみてはいかがでしょうか。まずは上のレシピで試してみてください。

 

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