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オールブラン・ミューズリー・グラノーラの違いを調べてみた

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阪神百貨店のカルビー・グラノヤでグラノーラ

世の中にはたくさんの種類のシリアルがあって、実際の所よくわかっていないのが現状です。以前から、ミューズリーとグラノーラの違いって?とか、オールブランって何が入ってるの?などの軽い疑問を持ちながらも調べないでいました。

グラノーラの記事「阪神百貨店のカルビー・グラノヤとフルグラを食べ比べしてみた」を書いたことがきっかけで、疑問が再浮上(因みにフルグラとはフルーツグラノーラのことです)。

気になっていたオールブラン・ミューズリー・グラノーラの違いを調べてみることにしました。

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オールブラン・オリジナル

ケロッグ「オールブラン・オリジナル」

  • ケロッグが販売
  • 小麦ふすま(ブラン)を使用
  • オリジナルは棒状になっている
  • 1食分で1日に必要な食物繊維の70%以上が摂れる
  • 特定保健用食品

女性に大人気のオールブランです。ブランは小麦の中でも最も食物繊維が豊富だそうで、迷ったらこれ食べておけばよいというものです。確かに見た目からして、”ザ・食物繊維”といった感じです。

食物繊維が70%も入っているだけに当然甘みがほとんどありません。甘みのあるものは、ブランフレーク(食物繊維30%)、フルーツミックス(同20%)、ハニークランチ(同30%)がああります。こちらはやや食物繊維が少なめになっています。

オリジナルの味が嫌いでなければ、オリジナルを選んでしまいますね。ボリボリという食感、ミルクを入れるとやや柔らかくなるので結構気に入っています。

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ミューズリー

ミューズリー

オートミール(外皮を取った「オーツ麦(エン麦)」を蒸して圧縮感想したもの)とその他穀物、ドライフルーツ、ナッツ、種子類などを混ぜたもの

IKEAのミューズリーが新発売されていたので、買って食べてみました▼
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グラノーラ

阪神百貨店のカルビー・グラノヤでグラノーラ
写真は阪神百貨店グラノヤのフルーツグラノーラです。

ミューズリーに、はちみつ、糖類、シロップ、ドライフルーツ、ナッツなどを添加し、オーブンで焼いたもの

 

ミューズリーとグラノーラの違い

ミューズリーとグラノーラは基本的に同じようなものが入っていますね(メーカーによりドライフルーツやナッツ等が異なる)。ただ決定的に違うのは「そのまま混ぜたもの」か「オーブンで焼いているか」でした。

今人気のグラノーラは蜂蜜などを入れてからオーブンで焼くので、カロリーが高くなっています。ただ、甘くて食べやすいんですよね。ミルクやヨーグルトを入れなくても十分食べられます。ボリボリとしたお菓子のよう。

それに対し、ミューズリーは乾燥しているので、ミルクに入れた方がいいですね。ドライフルーツやナッツが入っているのでほのかに甘さがある、これぐらいの甘さが丁度好きです。

 

まとめ

オールブランは小麦ふすま(ブラン)を使用、ミューズリーとグラノーラはオーツ麦(オートミール)を使用していることがわかりました。穀物の種類が異なりますね。

健康志向の方で、どの味も好きな方」には、オールブランやミューズリーにミルクに入れて食べるのがオススメです。

オールブランは特定保健用食品だけあって、見た目から健康食品です。ミューズリーはその他穀物やドライフルーツ、ナッツ類のバランスがイイ。ミネラルなどの栄養バランスのとれたシリアルですね。

そのまま食べる派の方」にはグラノーラ。すでにお菓子のような完成感があります。

オールブラン・ミューズリー・グラノーラのことがわかったので、それを踏まえて今後購入していきます。皆さんも参考にしてみて下さい。

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